Nahoře, a pak dole pro novou myčku na koše od MEIKO
Nová myčka na nádobí s přepravou košů pro RAC klub
Nová myčka na koše by obvykle ke vstupu do fajnového londýnského podniku využila zadní vchod pro obsluhu. Ale nová myčka na nádobí s přepravou košů od MEIKO vstoupila hlavním vchodem jako čestný host!“ To byl jediný způsob, jak dostat myčku do budovy. Dveře bývají často odstraněny, aby byl umožněn vjezd výstavních vozidel do foyer," říká Mike Bridger, projektový obchodní manažer pro HCE Foodservice Equipment. Bridger navrhoval a sestavoval nové vybavení kuchyně pro klub včetně nové průmyslové kuchyně, skladu, chlazení a oblasti umývárny nádobí. "Stroj (na umývání nádobí) od MEIKO k nám vešel předními dveřmi a pak po 19 strmých schodech do sklepní části," pokračuje Bridger.
„Klub podává až 10.000 pokrmů týdně, je vybaven šesti kuchyněmi na pěti podlažích a komerční myčky na nádobí od MEIKO, které jsou nainstalované v celém objektu, poskytují klubu skvělou službu.
Myčka na nádobí s přepravou košů UPster K-M250 v RAC klubu dokáže zpracovat 125-190 košů za hodinu. Pro nejlepší využití prostoru v oblasti umývárny nádobí používá Bridger 90stupňovou poháněnou zatáčku od MEIKO, která posouvá umyté a očištěné košíky podél přední části stroje na válečkové dráze zpět směrem k obsluhujícímu. Válečkovou dráhu, která slouží také jako skladovací stojan jednotky, lze snadno oddělit od poháněné zatáčky a na kolečkách posunout, čímž je umožněn snadný přístup při čištění. Všechny myčky na nádobí UPster s přepravou košů jsou standardně vybaveny rekuperací tepla a využívají odpadní teplo a páru k předehřátí přiváděné studené vody, čímž snižují nutnost používání ventilačního systému a v kuchyni je tak méně páry a lepší pracovní klima.
Klub Pall Mall, v centru Londýna, představuje jedinečnou lokalitu s ubytovacími, stravovacími a sportovními prostorami včetně pravděpodobně nejlepšího bazénu v Londýně. Členové klubu si mohou vybrat mezi úžasnými gastronomickými zařízeními včetně luxusní restaurace Pall Mall, The Great Galerie a Minstrels Gallery, což je soukromý salónek, který nabízí výhled na Velkou galerii. Brooklands Room ve stylu brasserie spojuje tradiční atmosféru klubu a moderní služby včetně stolování v prostředí stylu Art Deco.
